2022年中国连锁餐饮行业报告发布 品牌连锁呈加速发展态势
8月3日，中国连锁经营协会联合华兴资本共同对外发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示，餐饮行业连锁化率持续提升，饮品、面包甜点以及国际美食连锁化率位居前三。中餐品类门店比重稳步上涨，品牌连锁呈现加速发展态势。
根据美团的数据，饮品、面包甜点以及国际美食三个品类的连锁化率位居前三，2021年连锁化率分别为41.8%、25.8%和23.8%，特别值得注意的是饮品的连锁化率已经突破40%。
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